保定市满城区市场监管局召开2025年春季开学学校食堂食品安全警示教育工作会议

中国食品安全网讯（保定市满城区市场监督管理局 白媛媛 刘鑫宇）为切实加强春季校园食品安全监管，保障广大师生的饮食安全，2月14日，保定市满城区市场监管局组织召开了2025年春季开学学校食堂食品安全警示教育工作会议，为新学期校园食品安全工作敲响警钟、筑牢防线。

会上，传达了《省局关于开展春季学期学校食品安全风险隐患排查工作的通知》文件精神，就学校食堂食品安全管理要求、食堂内外环境及食品原材料库房彻底清理、有害生物防制措施、复用餐饮具清洗消毒和如何做好开学前食品安全自查工作等学校食堂食品安全管理工作要点进行了安排部署。同时，还对学校食堂落实食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制进行了再强调，要求各学校建立健全食品安全管理制度，加强日常食品安全管理，及时排查和消除食品安全隐患。

此外，会议还结合近年来国内发生的典型食品安全舆情案例，深入剖析了食品安全问题的严重性和危害性，为与会人员敲响了警钟，起到了良好的警示教育作用。会后，各参会学校签订了《食品安全责任书》。

下一步，保定市满城区市场监管局将持续加大对学校食堂及周边食品经营单位的监督检查力度，对发现的食品安全问题零容忍，依法依规严肃查处，确保广大师生在新学期吃得健康、吃得安全。

会议现场 图片来源：保定市满城区市场监督管理局