首农链合 蓉城盛启——北京水产集团成都三文鱼加工中心盛大开业

中国食品安全网讯（记者李国梁 彭东海 程伯全）3月24日上午，北京水产集团成都三文鱼加工中心在首农供应链科技（成都）有限公司隆重举行“首农链合 蓉城盛启”开业仪式。首农食品集团、北京水产集团、四川省商业投资集团有限责任公司、四川成都益民集团有限公司、中国流通与加工协会、成都市青羊区相关部门、四川省水产局、挪威水产局以及其他合作伙伴公司等出席开业仪式。仪式现场高朋云集，欢语盈庭。

作为首农集团在西南地区的战略布局核心，首农供应链科技（成都）有限公司依托集团全产业链优势，致力于打造覆盖研发、精深加工、冷链仓储、多渠分销一体化的西南地区领先食品供应链服务体系，填补西南地区高品质水产品规模化加工的产业空白。公司以三文鱼、银鳕鱼、北极贝等水产品为核心，现已打造从“海洋到餐桌”的全球化供应链网络，引入加工自动化生产线，采用先进设备与工艺，使水产品经冷链运输抵达成都后，仅需1小时即可完成清洗、拔刺、切片、装盒等10余道加工工序，实现最快6小时便能端上成都市民餐桌的高效转化。目前，公司已构建从挪威、冰岛、澳大利亚、智利等渔场直采、航空冷链运输到终端销售的完整供应链，年吞吐量最高可达3600吨，终端网络深度覆盖零售终端、电商平台及餐饮连锁三大消费场景。

北京水产集团党委书记、董事长宗祎表示，首农供应链科技（成都）有限公司充分发挥三文鱼加工中心的设备、技术和市场优势，形成集货、加工、物流配送、分销为一体的产业格局，加速推动了集团在全国地区供应链资源的协同发展。

挪威水产局中国区总监毕思明用详实的数据勾勒了三文鱼市场图景，并表示挪威三文鱼是颇具中国消费者喜爱的挪威海产品，成都三文鱼市场前景广阔，成都三文鱼加工中心的建成投产，将为三文鱼产业注入强劲动能。

四川省水产局一级调研员曾开虎受邀观礼，他表示，成都三文鱼加工中心的正式投产，不仅为四川水产品加工产业注入新的活力，更是为四川省渔业产业化发展提供了新的范例。首农供应链科技（成都）有限公司作为一家集生产、加工、销售于一体的综合性企业，建立工贸一体的供应链体系，与四川省培育千亿水产产业发展战略高度契合。

首农首农食品集团和成都乃至西南地区经济的高质量发展。首农食品集团以引领健康美好生活为己任，坚持市场化、专业化、资本化、数智化、国际化发展方向，按照资产同质、业务同类、产业关联的原则，组建若干专业化子集团，培育行业领先的龙头企业，立足北京，依托京津冀，布局全国，走向国际的产业布局跃然而出。水产集团作为首农食品集团肉类水产板块重要子集团，承担着首都市民“鱼盘子”和全国及北京重要会议和重大活动水产品供应服务保障任务。如今水产集团走出首都，在西南地区打造颇具规模的食品供应链开发生产基地，在助推首农食品集团在全国拓展新型水产品供应链体系以及加强创新食品研发方面发挥重要作用并取得了显著成效。

成都三文鱼加工中心的正式营业投产，标志着四川建设“三文鱼全国集散中心”进入新阶段，也标志着首农供应链科技（成都）有限公司将以辐射效应带动全产业链升级，为集团全国版图拓展注入新动能。未来，首农供应链科技（成都）有限公司将继续秉持高质量发展理念，以“立足成渝，服务西部、回馈首都、面向全国”为战略方向，以三文鱼为核心切入点，在成都建设高标准生食水产品加工工厂，形成全国工贸一体化网络，为成为中国高品质海洋蛋白食品领域的代表性企业而赓续奋斗！