“食”刻守护，安全相伴——陕西省西咸新区市场监管局沣东分局开展元旦节前食品药品安全检查

中国食品安全网讯（陕西省西咸新区市场监督管理局沣东新城分局 秦子艺2025年元旦将至，为切实做好元旦期间食品、药品安全监管工作，保障辖区人民群众度过一个欢乐、平安的节日，分局食药科根据局领导对节前工作部署，12月31日对辖区食品药品经营单位开展节前食品安全检查。

在餐饮环节，执法人员聚焦人流集中的餐饮单位，重点排查经营场所环境卫生、人员健康管理、食品原料采购贮存、加工过程、“三防 ”设施、餐饮具消毒、食品留样等工作落实情况，督促餐饮单位严格落实“日管控、周排查、月调度”的工作机制，提升食品安全管理水平，积极推行制止餐饮浪费和使用公筷公勺的文明餐桌行为，引导消费者合理消费、文明就餐。

在流通环节，执法人员聚焦各大商场、超市，以节日热销的乳制品、酒类、肉类、饮料等为重点品种，重点检查证照公示、人员健康管理、食品进销货台账、价格公示等，严防不合格食品流入市场，禁止销售三无食品、过期食品、假冒伪劣食品等。督促经营户落实食品安全主体责任，加强食品安全管理，做到明码标价、足斤足两、诚信经营。

在药品环节，主要查看了药店证照核准范围和有效期限，检查了药品储存和陈列条件，查阅了药械经营质量管理体系文件和各项档案记录，核对了从业人员资质和培训情况，专门对网络销售和特药经营情况进行重点检查。督导检查发现的问题现场向企业反馈，责令限期改正，并通报监管所跟踪整改情况。

下一步，沣东分局将持续加大执法检查力度，严格落实“四个最严”要求，全力保障人民群众“米袋子”“菜篮子”“果盘子”“药箱子”安全，确保群众喜气洋洋欢度元旦。