守护团圆“食”刻——保定市满城区市场监管局护航元宵佳节

食品加工人食品加工 2025-02-13 7056浏览 0

中国食品安全网讯（保定市满城区市场监督管理局刘鑫宇）元宵节将至，为切实保障节日期间食品安全，维护广大消费者的合法权益，2月11日，保定市满城区市场监督管理局开展元宵节专项检查，重点聚焦元宵、汤圆等节日特色食品，全力筑牢食品安全防线，让百姓吃得安心、吃得放心。

此次专项检查行动，执法人员深入辖区各大超市，对元宵、汤圆等食品进行排查。在各大超市的冷冻食品销售区域，执法人员仔细查看元宵、汤圆的进货台账，核对进货渠道、进货凭证以及供应商资质证明，从源头把控产品质量。同时，对产品的生产日期、保质期、食品标签标识等关键信息进行细致检查，坚决杜绝 “三无” 产品和过期食品上架销售，保障消费者的知情权和选择权。

对于现场制售元宵的经营商户，执法人员着重检查从业人员是否持有有效的健康证明，原料来源是否正规、是否在保质期内，严禁使用不合格原材料制作元宵、汤圆，全力保障消费者 “舌尖上的安全”。

保定市满城区市场监管局将持续保持对食品安全违法行为的高压态势，以实际行动守护群众的饮食安全，让大家度过一个欢乐、祥和、平安的元宵节。

守护团圆“食”刻——保定市满城区市场监管局护航元宵佳节

守护团圆“食”刻——保定市满城区市场监管局护航元宵佳节

检查现场图片来源：保定市满城区市场监督管理局

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