长期主义引领 水井坊持续推动本土创新生态建设

　　自改革开放以来，我国逐渐成为全球最具潜力的市场之一，高质量“引进来”和高水平“走出去”齐头并进，对外开放水平不断提高。商务部国际贸易经济合作研究院发布的《跨国公司在中国：共享“中国式现代化”新机遇》研究报告显示，截至2024年6月底，外商累计在华投资设立企业超过120万家，累计实际使用外资20.3万亿元。 

　　党的二十届三中全会《决定》提出 “完善高水平对外开放体制机制”。当前，构建更有活力的开放型经济体系，是我国立足新发展阶段、推进高质量发展的重要举措。今年以来，我国更大力度吸引和利用外资稳步推进，中国市场的吸引力持续释放。今年1―10月，全国新设立外商投资企业46893家，同比增长11.8%。跨国企业加码投资的背后，不仅反映了对中国市场的积极预期，也预示着中外合作的持续深化。 

　　作为我国首家外资控股的白酒企业，水井坊近年来的发展轨迹折射出了一幅跨国企业与中国市场共生共荣的生动图景。自2007年至2013年，帝亚吉欧通过多轮收购，成为水井坊的实际控制人，由此成为改革开放以来外资突破政策约束，投资限制类行业的首个成功案例，并间接推动2015年我国《外商投资产业指导目录》的进一步修订。 

　　从主动进入中国市场，到积极融入本土商业生态，再到主动在华践行社会责任理念，以帝亚吉欧为代表的外资外企紧密地将企业的发展命运与中国市场结合在一起，在共享中国式现代化发展机遇的同时，积极参与中国式现代化建设。 

　　持续加深中国本土化战略 

　　数据显示，自帝亚吉欧控股以来，近十年，水井坊的营收保持年均复合增长率双位数增长，2024年上半年实现营业收入17亿元，较上年同期增长12.57%，净利润同比增长19.55%。今年前三季度，水井坊实现净利润11.25亿元，同比增长10.03%。尽管面临市场竞争和行业调整的挑战，水井坊依然保持了较好的盈利能力和发展潜力。 

　　毫无疑问，中国对外资“磁吸力”增强离不开营商环境的持续优化。作为中国白酒产业的核心产区，四川当前正积极致力于打造和提升川酒的整体品牌，全力支持川酒产区的发展。今年5月，四川省经济和信息化厅发布《着力打造“川酒”品牌推动川酒高质量发展行动方案（2024-2027年）（征求意见稿）》。其中明确提出，强化龙头培育，增强“川酒”核心引领。

水井坊邛崃全产业链基地项目一期  资料图片 

　　“成都寻美酒，九成在邛崃”。为扩大产能满足消费者对中高端白酒的需求，加大科研创新与品质管控投入，同时推动邛崃本土原酒产业转型升级，2018年8月、2022年9月，水井坊先后与邛崃市政府签订水井坊邛崃全产业链基地项目第一期、第二期投资协议。如今，水井坊旗下邛崃全产业链基地项目一期已完成并投入运营，二期项目于今年6月1日开工，拟投资40.48亿元。 

　　“邛崃项目未来的完全建成投产，将为白酒成都产区的高质量发展注入了强大动力，有力推动白酒成都产区加快振兴和产业建圈强链，助力白酒成都产区和川酒振兴发展。”水井坊首席公共关系事务官洪宗华如是说。 

　　积极引领白酒消费新趋势 

　　作为上市酒企中唯一的外资白酒企业，水井坊在管理方面不断融合中西方文化，有效推动自身品质、品味、品牌不断飞跃。 

　　在成都，水井街酒坊被称为“中国白酒第一坊”，这也是世界上迄今为止最全面、最完整、最古老的酒坊，历史可追溯至元代，其传统的酿造技术也已被纳入非物质文化遗产。如今，水井坊不仅与非遗传承人紧密合作，还在公司内部建立了完善的非遗传承人体系，更多的人可以掌握和发扬这门传承自600年的宝贵传统酿酒技艺。

水井坊酒传统酿造技艺  资料图片 

　　为破解滋养水井街酒坊生生不息的品质密码，水井坊持续致力于古窖池“一号菌群”研究，从第一阶段发现18个水井坊特有菌群、近20个未被提及过的新菌类，到今年研究发现微生物数量扩展到近4000种，水井坊从源头剖解、认知中国白酒的深层次魅力。洪宗华告诉记者，针对“一号菌群”，水井坊与中科院联合开展研究，未来将在非遗传统技艺的基础上不断创新，持续开展窖池老熟、微生物发酵机理等关键技术攻关。 

　　洪宗华谈到，当前白酒消费者更注重品牌价值与个人情感的连接，在消费场景上也有新的变化，除传统宴席外，一些新的消费场景正在涌现。水井坊在巩固原有传统消费场景的基础上，积极拓展非传统宴席的消费场景，大力推动核心市场和空白区域的发展，积极适应消费趋势的策略。 

　　在不断提升产品品质的同时，水井坊将白酒美学作为发力点，打出特色“文化牌”，积极探索将传统酿造工艺与现代审美结合起来，创造独特的品牌体验，如在全国各地建立60余座水井坊文化美学馆和体验馆，三度携手《国家宝藏》，包括设立白酒行业第一支“非遗新生专项基金”等。 

　　此外，水井坊还加大了C端促销力度和品牌价值传递，通过赞助重要的体育赛事与艺术活动，更好地触达核心消费群体，有效强化品牌知名度，通过打造社交化场景，赋予情绪价值，走入万千消费者的生活场景。 

　　探索构建绿色商业生态 

　　近年来，越来越多的白酒企业开始重视ESG实践，并将其作为企业可持续发展的重要组成部分。水井坊也不例外。 

　　2022年5月，水井坊发布首份ESG报告，使其成为国内白酒行业系统表述ESG体系的领先企业之一。如今，水井坊建立了由各部门高层管理者组成的ESG管理委员会，并由首席执行官担任委员会主席，通过自上而下的推动，促进ESG目标制定、进展追踪以及日常工作中的落实。 

　　与此同时，水井坊全面启动能源和碳排放管理工作，并于2023年4月提交科学碳目标倡议（SBTi）承诺函。同年发布“2035可持续发展目标”，围绕商业道德与合规、产品质量与安全等十大关键领域设置了26个细分目标。2023年9月，水井坊正式加入联合国全球契约组织，承诺履行全球契约十项原则，规范运营行为，防范合规风险。 

　　洪宗华谈到，水井坊始终坚持长期主义驱动绿色增长，追求绿色发展的长期价值。未来，水井坊将重点按照科学碳目标的方法论盘查企业范围一二三的碳排放数据，并制定碳减排目标和具体的减排路径。 

　　今年7月，摩根士丹利资本国际公司公布的最新ESG评级结果显示，水井坊的MSCI评级从去年的“BB”级提升至“BBB”级。无独有偶，标普全球（S&P Global）也于11月份对水井坊的ESG评分提升至48分。水井坊继续保持在白酒企业中的ESG评级领先地位。同期，标普全球发布的《可持续发展年鉴（中国版）2024》，在参评的1700余家中国公司中，水井坊凭借其在环境、社会及治理（ESG）领域的稳健表现，连续第二年入选该年鉴，并成为中国饮料行业中唯一获得“行业最佳进步企业”称号的公司。 

　　当前，中国正不断扩大高水平对外开放，持续打造市场化、法治化、国际化一流营商环境，鼓励外资企业在华持续投资发展，共享发展机遇。今年9月，国家市场监管总局出台的《市场监管部门优化营商环境重点举措（2024年版）》提出，坚定不移推进高水平对外开放，推动规则、规制、管理、标准等制度型开放，积极对接国际通行商事规则，积极回应外商投资企业来华营商便利和公平竞争等诉求，创造更有吸引力的投资环境，持续打造“投资中国”品牌。 

　　而今，最新施行的2024年版全国外资准入负面清单已缩减至29条，并全面取消了制造业领域的外资准入限制措施，这既是我国进一步扩大开放、深化国际合作的重要举措，同时也将进一步助推打造更加开放、富有韧性的产业链供应链。 

　　洪宗华表示，作为高水平对外开放的成功案例，水井坊将始终坚持长期主义，践行“在中国、为中国”理念，更加贴近消费需求，提升精细化管理水平，深耕中国市场。